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彰基『穀票』搶鮮上市 歡迎民眾入股嚐鮮

2020/07/02

彰化基督教醫院位於鹿基醫院長青院區周邊「彰基大健康有機農園」己邁入第三年,自產的「有機轉型期米」,取得采園有機驗證,正式為轉型成「有機米」,為回饋給民眾並分享喜悅,特推出「基優穀穀票」搶鮮上市,即日起至7月15日止,歡迎民眾入股嚐鮮,全家吃好米,安心又健康。

彰基體系營養暨膳食部副主任游欣亭營養師表示,彰基因應全球的糧食安全、友善生產與消費議題,以及生態環境保護等永續發展目標,有機農場的推動盼可落實友善土地觀念革命之全球先驅。2018年起規劃鹿基醫院長青院區周邊9.3公頃農地為「彰基大健康有機農園」,今己邁入第三年,7月初進行第一期稻作收割,這批『有機米』將分享院內員工及民眾嚐鮮。

彰基創研暨社區營養組農技管理師曾偉哲表示,有機栽培米,因為碳氮比較低,加上控制烘乾後含水率控制在13.5%左右,煮起來的米飯口感甘甜,食味值非常好。 彰基「基優穀穀票」1張1980元(原價2650元),可讓民眾一次帶回10包米(2 kg/包),或分批領取;白米、糙米任您搭選,您可1次10包白米下定,也可白米、糙米任搭,如白米5包加糙米5包方式選購。入股方式,可上彰基「健康食力」網站或親洽彰基「活力營養中心」,也可電詢:(04)7238595轉7184或3041。

彰基自產「有機轉型期米」取得有機驗證,正式為轉型成「有機米」。

彰基為分享喜悅,特推出「基優穀穀票」搶鮮上市,歡迎民眾入股。

彰基『有機米』將分享院內員工及民眾嚐鮮。

游欣亭營養師表示,每張「基優穀穀票」可一次帶回10包米,或分批領取;白米、糙米任您搭選。

農技管理師曾偉哲(左)表示,有機栽培講求品質,含水率較高,口感相對Q甜。

再怎麼嘴刁的寶寶,也會愛上彰基『有機米』。

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