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腎病腎友冬令禁補

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一般人在寒冷的氣候會想以進補強身與暖身,若有腎臟功能衰竭或

腎疾病病人,吃補是會加速腎臟功能的惡化,在進補的食物中:

  • 過量食用雞、鴨、豬、羊、魚等肉顯,會使血中肌酸肝、尿素氮上升
  • 小秘快:以一塊肉的份量即可,另可適當攝取蔬菜、低蛋白點心(如:冬粉)增加飽足感減少腎負擔
  • 燉補的中草藥、當歸、四物湯、薑湯等造成鉀離子上升
  • 小秘款:少量食用其內容物(雞、鴨、魚、排骨),可加冬粉吃、但勿喝湯。
  • 酒與肥肉的油脂,引起血脂肪上升
  • 小秘訣:吃肉、不吃皮、不喝湯,如麻油雞只吃雞肉一塊份量•不喝麻油雞湯。
  • 湯汁具鹽份易造成水份的囤積
  • 小秘:不喝湯。

當天如有多攝取肉類(蛋白質)的食物,須減掉正餐的蛋白資(魚、肉、蛋、奶類)量,謹慎用食(勿進補)確時可以實貝我們的腎臟。
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