歐洲每年都要舉行F1賽車，各國好手齊聚一堂，或在義大利或在法國或在西班牙，好不熱鬧。當各型跑車風馳電掣地環繞賽車道，一圈一圈競技到一定賽程時，會有指示燈顯示到了加油更換輪胎的地點，所有賽車無不乖乖靠岸加油整備，再出發爭取最後勝利。
我們每年按著春夏秋冬努力工作生活，就像賽車手一樣，在人生的賽程上不斷前進。每年到了11月初就是立冬的節氣，也就是傳統加油整備的階段。古人根據大自然耕作的節律，發現這個時候要先把田地的肥料先加好，等大雪覆蓋上去，明年春暖雪融時會把養分帶到土壤中，新的一年作物就會有好的成長與收成。因此就漸漸就演變出立冬進補的觀念。不管是當歸鴨、麻油雞、或是藥燉排骨也好，媽媽們總要好好的煮上一大鍋，讓一家大小盡情享用。
許多生病的人是否也可以享受冬令進補的快樂呢?癌症患者受否也可以呢?答案是依照病情而定。古人說：「虛則補之，實則瀉之」。一般人身體是平和的，所攝取的營養可以充分吸收利用。但患者有不同的病情與患病部位，若是消化功能不佳，許多補品無法吸收，就不適合進補，否則會加重消化的負擔。有的病情正在發作，許多發炎現象正在進行，攝取過度的補品會加重發炎現象也是不好的。但是反過來說，有的患者剛動手術，身體虛弱，吃一點鱸魚湯一些黃耆當歸燉湯，馬上就會覺得精神轉好，體力恢復。又有人接受化學治療，白血球血色素一天一天下降，身體疲倦不堪，喝點市售西洋蔘為主的補品飲料，確實可以消除疲憊感，甚至讓血球下降緩和一些。像是中藥「黃耆」就是很好的營養補充品，有種已經成為醫療用的「血寶PPG2」針劑，主要成分就是來自黃耆。患者進補需要諮詢中醫師，針對個人的病情與虛實體質進行個人化的調整。有需要的患者可以洽詢合格中醫師進行專業詢問。
根據一般癌症患者需要，提供兩道簡單藥膳，作為冬令進補之用。(參見表一)第一道為「平補四神排骨湯」，此藥膳溫和平穩可以增加消化吸收功能，有助患者食慾。用排骨半斤，燉煮茯苓、芡實、蓮子、淮山、薏仁各5錢。第二道為「加力安迪鱸魚湯」是以台大孫安迪醫師所發表的「安迪湯」為內容，可以調節免疫力，使患者增力氣，益精神。以鱸魚半隻，燉煮黃耆5錢、枸杞3錢、紅棗3錢、薑三片。
聖經說：「我必按時降秋雨春雨在你們的地上，使你們可以收藏五穀、新酒和新油；(申命記11:14)
按照節氣飲食，遵從天地自然的時序是健康的起步。一般人進補養身，生病的人調養攝生。預防勝於治療，善用日常飲食及運動保健才能遠離疾病，健康長壽。
表一、癌症患者藥膳湯
|
功效 |
組成 |
適合對象 |
| 平補四神排骨湯 |
增加消化吸收功能，有助患者食慾。 |
排骨半斤，燉煮茯苓、芡實、蓮子、淮山、薏仁各5錢 |
食慾不佳患者 |
| 加力安迪鱸魚湯 |
調節免疫力，使患者增力氣，益精神。 |
鱸魚半隻，燉煮黃耆5錢、枸杞3錢、紅棗3錢、薑3片 |
免疫力不正常及精神疲憊患者 |
中醫部主治醫師 侯俊成