圍爐

1.熟記營養師建議的蛋白質攝取量。
2.蛋白質食物盡量以肉類、海鮮類、豆腐為來源。
3.若有吃玉米、芋頭，白飯的攝食要酌量減少 。
4.減少以沙茶醬當沾醬來源。
5.冬粉是很好的低蛋白澱粉來源。
6.盡量不喝湯。

年節零嘴

1.少吃花生、瓜子、開心果、腰果、麻烙、花生烙、花生糖、芝麻糖、牛奶糖、魷魚絲等含磷高之食物。
2.避免汽水、可樂、茶飲料之飲用。

年節飲食須知

1.避免大量食用香腸、火腿、臘肉等含鹽高之食品。
2.食用年糕或蘿蔔糕，需扣除飯量。
3.食用蘿蔔糕盡量選擇清蘿蔔糕，避免有加料之蘿蔔糕，以防鹽分過多攝取。
4.年節通常烹調機率減少，避免為求方便以罐頭食品搭配飯吃。
5.不要有撿剩餘年菜吃之習慣。

再加熱小技巧：年菜可先以小盒分裝再加熱，避免同一鍋食物一再加熱，而導致水分流失鹽分增加。